Cappelletti
A massa foi desenvolvida no século 12, no norte da Itália, em Emília-Romanha, cuja capital é Bolonha. Cappeletti significa “pequeno chapéu” e recebeu este nome porque seu formato se parecia com os chapéus medievais, são diversos recheios, tudo feito de forma artesanal.
CAPPELLETTI DE RICOTA
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CAPPELLETTI DE CARNE
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Mini Cappelletti de Mozzarella - 500 gramas
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